हिवाळ्यात शरीर उबदार ठेवण्यासाठी काय खावे

हिवाळा सुरू होताच आपल्याला ब्लँकेटमधून बाहेर पडण्याची इच्छा होत नाही. सारखे वाटते की, गरम गरम पदार्थ रजईच्या आतच खायला मिळत राहावेत. थंडीमुळे शरीरात आळस वाढतो आणि रोगप्रतिकारशक्ती कमी होते. त्यामुळे शरीराला बाहेरून गरम ठेवण्यासोबतच आतून गरम ठेवणे आवश्यक आहे. यासाठी आहारात अशा पदार्थांचा समावेश करा जे पोटाला उबदार ठेवतात. अनेक पदार्थ आहेत जे थंडीच्या दिवसात शरीराला आतून गरम ठेवण्यास मदत करतात आणि ऊर्जा वाढवतात. हे पदार्थ तुम्हाला मौसमी आजारांपासून देखील वाचवू शकतात.

शरीराला उबदार ठेवण्यासाठी काय खावे?

मूळीभाज्या

 हिवाळ्यात मूळीभाज्या (जमिनीखाली वाढणाऱ्या भाज्या) नक्की खाव्यात. यासाठी गाजर, रताळे, बीट आणि शलगम (सलगम) सारख्या मूळभाज्यांचा आहारात समावेश करा. या भाज्या खाल्ल्याने शरीराला भरपूर फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळतात. यामुळे पोट उबदार राहते आणि जास्त काळ भरलेले वाटते.

संपूर्ण धान्य आणि भरड धान्य

थंडीच्या दिवसांत बाजरी नक्की खावी. बाजरी शरीरात उष्णता (गरमी) निर्माण करते. याव्यतिरिक्त, ओट्स, नाचणी (रागी) आणि ज्वारी खाऊ शकता. हे पदार्थ खाल्ल्याने शरीराला हळूहळू ऊर्जा मिळते आणि शरीरात उबदारपणा टिकून राहतो. संपूर्ण धान्य खाल्ल्याने कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स मिळतात, जे हळू पचतात आणि शरीर गरम ठेवण्यास मदत करतात.

सुकामेवा आणि बिया

थंडीत सुकामेवा (नट्स) आणि बिया नक्की खाव्यात. तुम्ही रोज नाश्त्यामध्ये बदाम, अक्रोड, तीळ आणि जवस (अळशीच्या बिया) खावेत. यामध्ये आरोग्यदायी फॅट्स (हेल्दी फॅट्स) असतात, जे शरीराचे तापमान नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. तुम्ही हे सुकामेवा दुधात मिसळून देखील खाऊ शकता. यामुळे शरीराला भरपूर ऊर्जा मिळेल.

तूप आणि आरोग्यदायी चरबी

हिवाळ्यात रोज एक चमचा तूप किंवा नारळाचे तेल खावे. यामुळे शरीरात उबदारपणा टिकून राहतो आणि सांधेदुखीची समस्या कमी होते. तूप खाल्ल्याने सांधे स्निग्ध (लुब्रिकेट) ठेवण्यास मदत होते. तुम्ही डाळीत, पोळीवर किंवा दुधात तूप मिसळून देखील पिऊ शकता.

मौसमी फळे आणि सूप

हिवाळ्यात आहारात जास्तीत जास्त फळांचा समावेश करा. यासाठी दररोज क जीवनसत्त्व (व्हिटॅमिन सी) आणि अँटीऑक्सिडंट्सनी (प्रतिपिंड) समृद्ध असलेली संत्री, सफरचंद, पेरू आणि डाळिंब ही फळे खा. यामुळे सर्दी-खोकल्याशी लढण्यास मदत होते. शरीरात उष्णता आणण्यासाठी डाळी, भाज्या आणि चिकन यांपासून बनवलेले गरमागरम पौष्टिक सूप प्या. थंडीत सूप प्यायल्याने शरीराला नमी (आर्द्रता) आणि पोषण मिळते.